Archivo | diciembre, 2011

Cómo conseguir elaborar aceite de oliva en casa

Quizás el título de esta entrada peca de pretencioso, teniendo en cuenta la escasa cantidad de aceite que hemos obtenido. Que nadie piense en un método de producción para uso doméstico. Se trata más bien del seguimiento desde la cocina de casa del método científico para la estudiar el proceso de elaboración de aceite. Este [...]

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Iniciación a la química con reacciones efervescentes

Hoy realizaremos un experimento muy sencillo pero sorprendente, que ayudará, especialmente a los más pequeños, a descubrir el concepto de reacción química. Recordemos que una reacción química es un proceso por el cual una o varias sustancias (reactivos) se transforman en otras de propiedades diferentes (productos). En nuestro experimento utilizaremos vinagre y bicarbonato como reactivos, [...]

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Leche y colores a la carrera

Hoy os hablaremos de otro de los experimentos que hemos realizado en los talleres de la Semana de la Ciencia. De nuevo, hemos utilizado leche, esta vez para descubrir algo más sobre tensión superficial y sobre el comportamiento del jabón en el agua. Primero echamos leche (entera) en un plato. Dejamos caer con cuidado unas [...]

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